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Olio Pantanella
Olive appena raccolte, verdi, invaiate e nere, con le foglie; dietro, l’uliveto
Olive appena raccolte, verdi, invaiate e nere, con le foglie; dietro, l’uliveto

Olio extravergine · Murgia, Puglia

L’olio nuovo di Coratina, dalla Murgia

Intenso, amaro e piccante, come deve essere un olio ricco di polifenoli. Lo facciamo con le olive dei nostri ulivi: prenoti ora e lo ricevi appena imbottigliato.

Prenota il tuo olioLa nostra campagna
2026olio nuovo

350 Lrimasti

Su 350 L del raccolto 2026. Quando finiscono, chiudiamo le prenotazioni.

Spedizione
da dicembre 2026
Cultivar
Frantoio, Leccino, Moraiolo
Ritiro
gratuito in azienda
2026olio nuovo350 L0
Tutti i 350 L del raccolto 2026 sono ancora da prenotare. Quando finiscono, chiudiamo le prenotazioni.
La Murgia dall’alto: ulivi in filari, grano, terra rossa e chilometri di muretti a secco.

La prenotazione

Come funziona la prenotazione

  1. Oggi

    Prenoti e paghi

    Scegli formati e quantità. I litri vengono messi da parte per te appena paghi.

  2. Ottobre–novembre 2026

    Raccogliamo e frangiamo

    Raccogliamo le olive dei nostri ulivi e le portiamo subito al frantoio, dove ne viene estratto l’olio.

  3. Appena pronto

    Imbottigliamo

    Riempiamo bottiglie e latte con l’olio nuovo e ti scriviamo quando è pronto.

  4. Da dicembre 2026

    Spediamo, o passi a prenderlo

    Ricevi il codice di tracciamento per email. Il ritiro in azienda è gratuito.

Il listino

Scegli formato e quantità

Scegli il raccolto

  • Bottiglia 0,5 L

    Olio extravergine di oliva

    12,00 €24,00 € al litro

    1

  • Bottiglia 0,75 L

    Olio extravergine di oliva

    16,00 €21,33 € al litro

    1

  • Latta 3 L

    Olio extravergine di oliva

    54,00 €18,00 € al litro

    1

  • Latta 5 L

    Olio extravergine di oliva

    85,00 €17,00 € al litro

    1

Spedizione in Italia 8,90 € (Sicilia e Sardegna 12,90 €), gratis da 50,00 €. Il ritiro in azienda è gratuito.

Dalla Murgia, olio di Coratina

Coltiviamo i nostri ulivi sulla Murgia, in Puglia, tra muretti a secco e terra rossa. La nostra oliva è la Coratina, la varietà che dà gli oli più decisi.

Ogni anno mettiamo in vendita solo l’olio del nostro raccolto: quando finisce, finisce.

Visita la campagna

Domande

Domande frequenti

Perché l’olio pizzica in gola?
Il piccante viene dall’oleocantale e l’amaro da altri polifenoli: sono sostanze naturali dell’oliva, più abbondanti nell’olio fresco e nella Coratina. Non sono difetti. Se lo trovi forte, usalo a crudo su piatti semplici come legumi, pane, verdure: lì si bilancia.
Che cos’è la Coratina?
È la varietà di olivo tipica della Puglia centrale e prende il nome da Corato. È conosciuta per dare oli intensi, ricchi di polifenoli, che si conservano bene a lungo.
Quando arriva l’olio?
L’olio si prenota prima che sia pronto. Prevediamo di spedire da dicembre 2026, appena imbottigliato, e ti scriviamo con il codice di tracciamento.
Quanto costa la spedizione?
Spedizione in Italia 8,90 € (Sicilia e Sardegna 12,90 €), gratis da 50,00 €. Il ritiro in azienda è gratuito.
Come posso pagare?
Con carta e PayPal. Il pagamento avviene sulle pagine sicure del circuito scelto: non vediamo né conserviamo i dati della tua carta.
Devo creare un account?
No. Ti basta un indirizzo email: ricevi la conferma e un link per seguire l’ordine. Con un account ritrovi tutti gli ordini in un posto solo.
Posso annullare la prenotazione?
Sì, hai 14 giorni dalla consegna per il recesso. Prima della spedizione basta scriverci. I dettagli sono nelle condizioni di vendita.
Come si conserva?
Al buio, lontano da fonti di calore, ben chiuso. Una volta aperta la latta, travasa l’olio in bottiglie di vetro scuro.